こんにちは！moimoiです。
日本でのタピオカブーム、すごいですね。ですが、私は2000年からアメリカで飲んでました！（ドヤッ）
アメリカにもタピオカってあるんだね〜
そうなの。今では考えられないけど、学校帰りに毎日通ってたの（笑）あのタピオカがストローから口に入ってくる感じと、モチモチの食感がやみつきになるんだよね。
ちなみにアメリカのタピオカ屋さんでは、メニューで「tapioca」というワードはほぼないと思います。何故ならアメリカではタピオカドリンクの事を「Bubble Tea」または「Boba」と言うからです。
アメリカでも地域に寄って呼び方が異なり、私の住む西側では「Boba（ボバ）」と呼んでいました。
ボバ？なぜボバ？
タピオカの直径が1cm程度と大きいもののことを、中国語で「波霸奶茶（bōbà nǎichá）」と言うからみたい。
「Bubble Tea」はタピオカがドリンクの中で泡のように見えるからそう呼ぶみたいだよ。ニューヨークやシカゴなどに東側では「bubble tea」とメニューに記載されている事が多かったです。
そのため、タピオカのことを「ボバ」って言う人を見つけるととても親近感が湧きます！笑
さて、そんなボバ歴10年以上の私が、南カリフォルニアでおすすめのボバ屋さんをご紹介したいと思います！
Tea Station
Tea Stationは、1953年に台湾で創立された台湾茶企業「天仁茗茶」のグループ会社です。
そのため、お茶を含めるドリンクの種類がとっても豊富！様々な中国茶も楽しめます。店内は色々なお茶が置いてあり、壁のお茶を見ながら飲むのも楽しいです。（お店によって内装は異なります）
こんなピッチャーで出してくれたりします（笑）私が住んでいた時はどのお茶にもボバをトッピングする事ができました。
食事のメニューも豊富なので、ご飯もできます◎ また、印象的に大きめの店内飲食スペースのお店が多いため、ゆっくりできます。
そしてなんと、海外に行く予定のない方、日本の神戸に系列店「天福茗茶」という店舗が１店舗あります！
こちらでも本格的なお茶やボバ、豆花など頂けるようなので、お近くの方はぜひ行ってみてください＾＾
Tastea
こちらは2001年に設立されたボバ屋さんです。主にアメリカ西部に19店舗あります。（OPEN予定の店舗含む）
こちらはボバ屋さんでは珍しく季節限定メニューがあります。また、ドリンクのメニュー名がとってもかわいい！
かわいいメニュー名？？
例えば、「Peach Me Sweetea」「Mango All The Way!」「Tootea Fruitea」などなど。アメリカ人のユーモアが入っているメニュー名だよね。アメリカのこういう遊び心のあること、とっても大好きです。
こちらの写真は「Avocado Avalanche」にGreen Bobaトッピングです。
アボカド？！おいしいの？！
好みはあると思いますが、意外といけます（笑）滑らかクリーミーで私個人はそこまでアボカドを感じませんでした。また、Tasteaのボバはグリーンかクリスタルカラーとなります。
他のお店とは一味違うボバ、ぜひトライしてみてください♪
Lollicup Coffee & Tea
そして！
ラストは私一押しのボバ屋さん！ここに友人と放課後、毎日通っていました。
2000年に設立され、アメリカや中国などに３８店舗以上を持つ台湾アメリカ系のタピオカ チェーン店です。
ボバのサイズ感とミルクティーが一番好みなお店でした。ドリンクメニューが豊富で、色々な味のmilk tea、slush（シャーベットドリンク）やsmoothieなどもあります。
どのドリンクに入れられるトッピングも豊富で、puddingや色んな味のjellyもあります。ドリンク自体もトッピングも全てカラフルだから、インスタ映えですね。（私はミルクティー一択でしたが！）
そして、Lollicupが他のボバ屋と違うのは、この「poppcorn chicken」！
なんとも言えないスパイスとパクチー？で絶妙に味付けされた唐揚げです。辛さが選べます。個人的にはmedium spicyが丁度よく、甘いボバとの相性抜群です◎ 写真のように袋に入っていて、みんなで爪楊枝でつつきながら食べていました。
ボバとポップコーンチキン、エンドレスな食べ物です（笑）なんでこのpopcorn chickenは日本に来ないんだろう・・・お近くにLollicupがある方は是非試してみてください！
まとめ
いかがでしたか？
カリフォルニアでは2000年頃からボバ屋さんが増え、今では私が住んでいた時以上に色んな店舗が出店しているようです。
moimoiの記事読んでたら飲みたくなっちゃった。今からボバ買いに行ってくる！
いってらっしゃい〜。日本で売っているタピオカとはまた違う、海外のタピオカも是非味わってみてください！
